Programação
- Geral
- Conteúdo Programático
Conteúdo Programático
Viagem Obrigatória da Disciplina (tem custo conforme conversamos na primeira aula):
Logo que publicarmos as datas propostas da viagem (plano preliminar sujeito a mudança: ter+qua 27+28 de maio), será fundamental que tod@s estudantes confirmem individualmente o mais rápido possível a sua participação diretamente com Jucinei, para ele poder confirmar os pedidos de comidas e hospedagem: r.5433 <j.comin@ufsc.br>Plano de Ensino (ATUALIZADO 2014-04-23!) Arquivo 85.1Kb Documento PDF
- Segmento 1: Ilyas
Segmento 1: Ilyas
Proposta de Metodologia para Avaliação de Sustentabilidade em Agroecossistemas
- Segmento 2: Jucinei
- Eventos extracurriculares relevantes para a matéria
Eventos extracurriculares relevantes para a matéria
Cursos, seminários, simpósios, congressos, mutirões, etc relevantes para ligar teoria com prática relevante para a disciplina, mas que não formam parte da disciplina (participação facultativa). Tem apenas caráter informativo. Listagem não implica apoio, sanção ou qq outro tipo de julgamento: leap.ufsc.br/eventos
- Vínculos Diretos Consumidores-Produtores Agroecológicos em SC
Vínculos Diretos Consumidores-Produtores Agroecológicos em SC
No contexto do Nível 4 da Transição para um sistema agro-alimentar agroecológico existem várias iniciativas já estabelecidas na nossa região. Como consumidor, produtor, profissional e/ou facilitador comunitário tu podes participar já para facilitar a construção de um sistema agro-alimentar que seja mais saudável, ecológicamente mais sustentável, socialmente mais justo, e economicamente mais viável. Veja aqui alguns exemplos de como contribuir...
A certificação participativa é um sistema solidário de geração de credibilidade, onde a elaboração e a verificação das normas de produção ecológica são realizadas com a participação efetiva de agricultores e consumidores, buscando o aperfeiçoamento constante e o respeito às características de cada realidade:
http://www.ecovida.org.br
Encontro da Rede Ecovida em Florianópolis 28-30 Maio 2012:
http://www.ecovida.org.br/category/encontro-ampliado-2Coletivos na ilha de Florianópolis que co-organizam vínculos diretos entre consumidores, cooperativas e produtores, facilitando a comercialização direta de produtos agroecológicos/orgânicos e/ou oriundos da economia solidária:
http://br.groups.yahoo.com/group/comprascoletivasfloripa
http://coletivoervilha.blogspot.com.brA Acolhida na Colônia é uma associação de agricultores familiares de Santa Catarina que oferecem hospedagens acessíveis, possibilitando trocas culturais diversas. Atualmente atua em cerca de 30 municípios, envolvendo aprox. 180 propriedades familiares numa rede de desenvolvimento comunitário, solidário e sustentável, praticando e promovendo a agricultura orgânica:
http://www.acolhida.com.br
- Assuntos Jurídicos e Políticos Relevantes
Assuntos Jurídicos e Políticos Relevantes
DECRETO Nº 7.794, DE 20 DE AGOSTO DE 2012: Institui a PNAPO, com o objetivo de integrar, articular e adequar políticas, programas e ações indutoras da transição agroecológica e da produção orgânica e de base agroecológica, contribuindo para o desenvolvimento sustentável e a qualidade de vida da população, por meio do uso sustentável dos recursos naturais e da oferta e consumo de alimentos saudáveis.
Sociedade Científica Latinoamericana de Agroecologia:
SOCLA (2012) The scaling up of agroecology: spreading the hope for food sovereignty and resiliency - SOCLA’s Rio+20 position paper. May 2012, www.agroeco.org/socla2012-08-22: Tribunal Regional Federal (4ª Região) condenou a empresa Monsanto do Brasil a pagar indenização de R$ 500 mil por danos morais causados aos consumidores. A ação foi ajuizada pelo Ministério Público Federal (MPF), que acusou a empresa de praticar “propaganda enganosa e abusiva”. A propaganda foi feita pela Monsanto em 2004, relacionando a soja transgênica e de herbicida (à base de glifosato) como benéficos à conservação do meio ambiente.
Big Ag Directly Funded Anti-Organics Stanford Study: A study released last week by Stanford scientists, which claims organic foods are no more healthy than non-organic foods, was funded by corporate agriculture and biotechnology giants, according to a new report by the Cornucopia Institute: www.cornucopia.org/2012/09/stanfords-spin-on-organics-allegedly-tainted-by-biotechnology-funding
A Secretaria de Saúde do Estado do Paraná publicou em 14 de fevereiro [2013] a Resolução 094/2013, que institui um Protocolo de Avaliação de intoxicações crônicas provocadas por agrotóxicos.